Tex-Mex Nachos


Tex-Mex Nachos zijn een heerlijk hartig gerecht dat perfect is voor een filmavondje of een feestje met vrienden. Deze nachos zitten vol met smaakvolle ingredienten zoals tortillachips, gehakt, kaas en verschillende toppings. Ze zijn eenvoudig te bereiden en vereisen niet veel tijd in de keuken. Dus, als je op zoek bent naar een lekker en eenvoudig recept voor nachos, dan is dit het recept voor jou!

Voorbereidingstijd:10 minuten
Kooktijd:15 minuten
Categorie:Snacks
Herkomst:Tex-Mex
porties:4


Ingredienten:
  • 250 g tortillachips
  • 250 g gehakt
  • 1 ui, fijngehakt
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • 1 rode paprika, in blokjes gesneden
  • 1 groene paprika, in blokjes gesneden
  • 1 blikje kidneybonen, uitgelekt
  • 200 g geraspte kaas
  • 1 tl chilipoeder
  • 1 tl komijnpoeder
  • Zout en peper naar smaak
  • Optionele toppings: zure room, guacamole, salsa, jalapeño pepers


Stap voor stap bereiding:
  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Bak het gehakt in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot het bruin en gaar is.
  3. Voeg de fijngehakte ui, knoflook, rode paprika en groene paprika toe aan de pan en bak ze mee tot ze zacht zijn.
  4. Voeg de uitgelekte kidneybonen, chilipoeder en komijnpoeder toe aan de pan. Breng op smaak met zout en peper. Laat het geheel nog zo’n 5 minuten sudderen.
  5. Bedek een bakplaat met een laag tortillachips. Verdeel het gehaktmengsel gelijkmatig over de chips en bestrooi met geraspte kaas.
  6. Bak de nachos gedurende 10-15 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de kaas gesmolten en lichtbruin is.
  7. Serveer de Tex-Mex Nachos met zure room, guacamole, salsa en jalapeño pepers als toppings.
  8. Geniet van je Tex-Mex Nachos!

Tex-Mex Nachos

Laat hieronder weten of je het lekker vondt

Een reactie achterlaten

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *