Afbeelding van pixabay.com. Deze afbeelding is automatisch gevonden en kan afwijken van de werkelijkheid.

Spicy Black Bean Nachos


Spicy Black Bean Nachos is een heerlijk gerecht dat je kunt serveren als snack, voorgerecht of zelfs als hoofdgerecht. Het is perfect voor een gezellige avond met vrienden of familie. Deze nachos zijn gevuld met pittige zwarte bonen, kaas, groenten en een smakelijke salsa. Het is een eenvoudig recept dat snel klaar is en vol van smaak is. Je kunt het gerecht aanpassen naar je eigen smaak door extra toppings toe te voegen, zoals jalapeƱo pepers, zure room of guacamole. Deze Spicy Black Bean Nachos zullen zeker een hit zijn op elk feestje of bijeenkomst!

Voorbereidingstijd:15 minuten
Kooktijd:15 minuten
Categorie:Snack
Herkomst:Mexicaans
porties:4


Ingredienten:
  • 1 blikje zwarte bonen, uitgelekt en afgespoeld
  • 1 rode paprika, in blokjes gesneden
  • 1 rode ui, fijngehakt
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 theelepel chilipoeder
  • 1 theelepel komijnpoeder
  • 1/2 theelepel paprikapoeder
  • Zout naar smaak
  • Zwarte peper naar smaak
  • 200 gram tortillachips
  • 150 gram geraspte kaas
  • 1 tomaat, in blokjes gesneden
  • 1 avocado, in blokjes gesneden
  • Verse koriander voor garnering
  • Limoenpartjes voor het serveren


Stap voor stap bereiding:
  1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
  2. Verhit wat olie in een koekenpan en bak de rode ui en knoflook tot ze zacht zijn.
  3. Voeg de zwarte bonen, rode paprika, chilipoeder, komijnpoeder, paprikapoeder, zout en peper toe. Roer goed door en verwarm het mengsel gedurende 5 minuten.
  4. Verdeel de tortillachips gelijkmatig over een bakplaat.
  5. Schep het zwarte bonenmengsel over de chips en bestrooi met geraspte kaas.
  6. Bak de nachos in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 10-15 minuten, of tot de kaas gesmolten en lichtbruin is.
  7. Haal de nachos uit de oven en garneer met tomatenblokjes, blokjes avocado en verse koriander.
  8. Serveer de Spicy Black Bean Nachos met limoenpartjes.
  9. Geniet van je heerlijke nachos!

Spicy Black Bean Nachos

Laat hieronder weten of je het lekker vondt

Een reactie achterlaten

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *